Mon histoire
Tout a commencé avec une idée simple, alimentée par une profonde passion du bois, du métal et de la cuisine. En tant qu'artisan, je suis attentif à chaque étape de mes réalisations.
L'acier inoxydable 14c28n, l'acier inoxydable z40c13, le chêne, le noyer, le G10, la visserie...
Fabrication artisanale
Je pars avec des matériaux bruts pour créer des couteaux uniques. Chaque couteau est le fruit d'un travail artisanal, conçu avec passion et souci du détail. Je crée un couteau pliant à friction. Simple, efficace, robuste et authentique. Il sera votre compagnon tous les jours : à table, en pique nique, en bivouac, au jardin...
L'atelier avec le backstande, l'étau, l'enclume, le tour à polir, les outils à main....
Le four de trampe 1050 degrés.
Le couteau avant l'émouture, la trampe et les finitions.
La lame, les plaquettes brutes.
Lame, plaquette, fausse pièce après traitement au condursal
Les plaquettes au four 1050 degrés
Chaud l'acier inoxydable
La trempe
Affûtage à la pierre diamant et au cuir.
Si vous avez une envie spécifique concernant le matériau du manche, n'hésitez pas à me faire une demande par mail.
Tout est possible !